Totes les receptes indexades

Publicat 10 de setembre de 2015 in Peixos - 0 comments - 33

RECEPTES PER ORDRE ALFABÈTIC:

ARRÒS AMB ESPETS. 

ARROSSEJAT DE FIDEUS.

ASMARRIS DE VERAT.

BULLABESSA.

CANELONS DE PEIX.

CASSOLA DE PEIX DE CUSTÒDIA AMB CARXOFES.

DAURADA A LA SAL.

FUMET.

JULIVERTADA DE PEIX (MEDIEVAL).

LLUÇ  FARCIT DE VERDURETES AMB SALSA DE SAFRÀ.

LLUENTES AL ESTIL THAI.

LLUENTES AMB SALSA VERDA.

MOLLS  AL FORN SOBRE UN LLIT DE TOMÀQUET.

QUICHE DE PEIX, PORROS I BACON.

RAP A L’ALL CREMAT.

ROMESCO DE SÍPIA AMB PATATES

SARDE A BECCAFICO (SICILIANA).

SARDINES EN ESCABETX

SARDINES AMB PEBRE VERMELL I MEL

SARSUELA.

SÍPIA SOLSIDA

SOPA D’ARANYES BLANQUES O CAPÇUDES. 

SORELLS AMB TÀPERES AL FORN

SOSENGA DE SÍPIA (MEDIEVAL)

SUQUET DE PEIX.

TERRINA D’ARANYES I RATES

TUMBET DE PEIX (MALLORQUINA)

VARIADES AMB SUC I PICADA.

VERAT AMB PAPILLOTA

VERAT MARINAT AL FORN

 

RECEPTES PER TIPUS PLAT:

SOPES

Bullabesa

Fumet

Sopa d’aranyes blanques o capçudes

Suquet de peix

ARRÒS I PASTA

Arròs amb espets

Arrossejat de fideus

Canelons de peix

A LA CASSOLA

Rap a l’all cremat

Asmarris de verat

Cassola de peix de custòdia amb carxofes

Lluentes al estil Thai

Lluentes amb salsa verda

Sípa solsida

Variades amb suc i picada

Sosenga de sípia

Julivertada de peix (sarg)

Sardines agredolces

Asmarris de verat

Sarsuela

AL FORN

Daurada a la sal

Lluç farcit d everdures amb salsa de safrà

Molls al forn sobre un llit de tomàquet

Sarde a Beccafico

Sorells amb tàperes al forn

Verat marinat al forn

TERRINES, PASTISSOS, QUICHES

Quiche de peix, porros i bacon

Terrina d’aranyes i rates

Tumbet de peix (seitons)

 

 

About The Author

Leave a Comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *